એસીટોનની બાષ્પીભવનની મોલર એન્થાલ્પી પાણી કરતા ઓછી હોય છે. શા માટે?

(N/A) અચળ તાપમાને અને પ્રમાણિત દબાણ $(1 \ bar)$ હેઠળ એક મોલ પ્રવાહીને બાષ્પીભવન કરવા માટે જરૂરી ઉષ્માના જથ્થાને તેની બાષ્પીભવનની મોલર એન્થાલ્પી $\Delta_{vap} H^{\ominus}$ કહેવામાં આવે છે.
પાણીની બાષ્પીભવનની મોલર એન્થાલ્પી એસીટોન કરતા વધારે હોય છે કારણ કે $H_{2}O$ અણુઓમાં પ્રબળ હાઇડ્રોજન બંધન હોય છે,જ્યારે એસીટોનના અણુઓ નિર્બળ દ્વિધ્રુવ-દ્વિધ્રુવ આકર્ષણ બળો દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.