પ્રોટીનના પાચનનું સ્થાન કયું છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) પ્રોટીનના પાચનની પ્રક્રિયા $	ext{જઠર}$ માં શરૂ થાય છે। $	ext{જઠર}$ માં, પ્રોએન્ઝાઇમ $	ext{પેપ્સિનોજન}$ એ $HCl$ દ્વારા સક્રિય ઉત્સેચક $	ext{પેપ

Vedclass · Accepted Answer

જઠર

Vedclass · Answer

(B) પ્રોટીનના પાચનની પ્રક્રિયા $	ext{જઠર}$ માં શરૂ થાય છે। $	ext{જઠર}$ માં, પ્રોએન્ઝાઇમ $	ext{પેપ્સિનોજન}$ એ $HCl$ દ્વારા સક્રિય ઉત્સેચક $	ext{પેપ્સિન}$ માં રૂપાંતરિત થાય છે। $	ext{પેપ્સિન}$ પ્રોટીન પર કાર્ય કરે છે અને તેનું રૂપાંતર $	ext{પ્રોટીઓઝ}$ અને $	ext{પેપ્ટોન્સ}$ માં કરે છે। જોકે પાચનક્રિયા $	ext{નાનું } 	ext{આંતરડું}$ માં સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકો જેવા કે $	ext{ટ્રિપ્સિન}$, $	ext{કાઇમોટ્રિપ્સિન}$ અને $	ext{કાર્બોક્સિપેપ્ટિડેઝ}$ દ્વારા ચાલુ રહે છે, પરંતુ $	ext{જઠર}$ એ મુખ્ય સ્થાન છે જ્યાં પ્રોટીનનું પાચન શરૂ થાય છે।

Similar Questions

ચરબીના તૈલોદીકરણ (emulsification) માટે નીચેનામાંથી કોણ જવાબદાર છે?

માનવ પાચનમાં કઈ પ્રક્રિયા જઠરમાંથી કાઈમ (chyme) ને પકવાશય (duodenum) તરફ ગતિ કરાવે છે?

પિત્ત ક્ષારો (Bile salts) નું કાર્ય શું છે?

$A$: યકૃત ચરબીના પાચનમાં મદદ કરે છે.
$R$: યકૃતના સ્ત્રાવમાં પિત્ત ક્ષારો હોય છે જે ચરબીનું તૈલોદ્ભવન (emulsification) કરે છે.

નીચેનામાંથી કયું પિત્ત-સ્વાદુપિંડ નળી (hepatopancreatic duct) ના પકવાશય (duodenum) માં ખુલતા મુખનું રક્ષણ કરે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module