रिड्यूसिंग और नॉन-रिड्यूसिंग शर्करा का पता लगाने के लिए,निम्नलिखित में से किस परीक्षण का उपयोग किया जाता है?
- Aमोलिश परीक्षण
- Bबायुरेट परीक्षण
- Cफेलिंग परीक्षण
- Dमिलन परीक्षण
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ग्लूकोज में उपस्थित प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहलिक समूहों की संख्या क्रमशः क्या है?
कथन $I$. एल्डिहाइड समूह होने के बावजूद,ग्लूकोज Schiff परीक्षण नहीं देता है।
कथन $II$. ग्लूकोज $\alpha$ और $\beta$ क्रिस्टलीय रूपों में मौजूद होता है।
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$\beta-D$-ग्लूकोज और $\alpha-D$-ग्लूकोज क्या हैं?
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View Solutionआप ग्लूकोज के अणु में एल्डिहाइड समूह की उपस्थिति को कैसे समझाएंगे?
Medium
View Solutionनिम्नलिखित में से नॉन-रिड्यूसिंग शर्करा की पहचान करें।
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