किण्वन (fermentation) की प्रक्रिया के दौरान व | vedclass

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Question

(D) यह प्रदर्शित किया गया है कि $Propionibacterium$ प्रजातियों में विटामिन $B_{12}$ को कोशिका के भीतर संचित करने की उच्चतम क्षमता होती है।$Propionibac

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Propionibacteria

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(D) यह प्रदर्शित किया गया है कि $Propionibacterium$ प्रजातियों में विटामिन $B_{12}$ को कोशिका के भीतर संचित करने की उच्चतम क्षमता होती है।$Propionibacterium$ $shermanii$ और $Propionibacterium$ $freudenreichii$ इस उद्देश्य के लिए सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली प्रजातियां हैं।$Propionibacteria$ कोशिका के भीतर विटामिन $B_{12}$ का उत्पादन करते हैं और कोशिका के बाहर मुख्य रूप से प्रोपियोनिक एसिड और एसिटिक एसिड का उत्सर्जन करते हैं।विटामिन $B_{12}$ उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी $Propionibacterium$ स्ट्रेन सूक्ष्म-वायुजीवी (microaerophilic) होते हैं और केवल बहुत कम ऑक्सीजन सांद्रता में ही विटामिन $B_{12}$ की उच्च पैदावार देते हैं।

$I$	$II$	$III$
$(P)$ Trichoderma polysporum	$(a)$ statins	$(i)$ clot buster
$(Q)$ Monascus purpureus	$(b)$ streptokinase	$(ii)$ organ transplant
$(R)$ Streptococcus	$(c)$ cyclosporin-$A$	$(iii)$ cholesterol lowering agent

कॉलम-$I$	कॉलम-$II$
$P$. एस्परजिलस नाइजर	$I$. एसिटिक एसिड
$Q$. एसीटोबैक्टर एसेटी	$II$. साइट्रिक एसिड
$R$. क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटाइलिकम	$III$. ब्यूटाइरिक एसिड
$S$. लैक्टोबैसिलस	$IV$. लैक्टिक एसिड

किण्वन (fermentation) की प्रक्रिया के दौरान विटामिन $B_{12}$ सीधे किसके द्वारा उत्पादित किया जाता है?

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निम्नलिखित का मिलान करें.
$I$ $II$ $III$
$(P)$ Trichoderma polysporum $(a)$ statins $(i)$ clot buster
$(Q)$ Monascus purpureus $(b)$ streptokinase $(ii)$ organ transplant
$(R)$ Streptococcus $(c)$ cyclosporin-$A$ $(iii)$ cholesterol lowering agent

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