રિડ્યુસિંગ શર્કરા (Reducing sugars) એટલે શું?
(N/A) રિડ્યુસિંગ શર્કરા એવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે જે ફેહલિંગના દ્રાવણ $(Fehling's solution)$ અને ટોલેન્સના પ્રક્રિયક $(Tollen's reagent)$ નું રિડક્શન કરે છે. સુક્રોઝ સિવાયની તમામ મોનોસેકેરાઇડ્સ અને ડાયસેકેરાઇડ્સ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
Explore More
Similar Questions
નીચેના વિધાનો પર વિચાર કરો:
વિધાન $I$: બધા મોનોસેકેરાઇડ્સ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
વિધાન $II$: સુક્રોઝ એમોનિયામય સિલ્વર નાઇટ્રેટ દ્રાવણનું રિડક્શન કરી શકે છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.
વિધાન $I$: બધા મોનોસેકેરાઇડ્સ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
વિધાન $II$: સુક્રોઝ એમોનિયામય સિલ્વર નાઇટ્રેટ દ્રાવણનું રિડક્શન કરી શકે છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.
MediumKCET 2026
View Solutionનીચેનામાંથી કઈ પ્રક્રિયા ગ્લુકોઝનું રેખીય બંધારણ સૂચવે છે?
$D-(-)$-ફ્રુક્ટોઝનું ફિશર પ્રક્ષેપણ સૂત્ર કયું છે?
સંયોજન $A$,$C_5H_{10}O_5$,$Ac_2O$ સાથે ટેટ્રાએસીટેટ આપે છે અને $Br_2-H_2O$ સાથે $A$ નું ઓક્સિડેશન કરવાથી એક એસિડ,$C_5H_{10}O_6$ મળે છે. $HI$ સાથે $A$ નું રિડક્શન કરવાથી આઈસોપેન્ટેન મળે છે. $A$ નું શક્ય બંધારણ કયું છે?
$Starch$ બે અંશોનો બનેલો છે; એક $\alpha-amylose$ છે અને બીજો
Easy
View SolutionVedclass Products
For Students
Vedclass Test Series
Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.
Start Free TrialFor Teachers
Exam Paper Generator
Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.
Try FreeFor Institutes
Online Exam Module
Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.
See Demo