ઈથેનોઈક એસિડનું સામાન્ય નામ શું છે?

$(a)$ ઇથેનોઇક એસિડની નીચેના સાથેની પ્રતિક્રિયાઓ માટે રાસાયણિક સમીકરણો લખો:
$(i)$ સોડિયમ
$(ii)$ સોડિયમ કાર્બોનેટ
$(iii)$ સાંદ્ર $H_{2}SO_{4}$ ની હાજરીમાં ઇથેનોલ.
$(b)$ એસ્ટરીકરણ પ્રક્રિયામાં સાંદ્ર સલ્ફ્યુરિક એસિડની ભૂમિકા જણાવો.
$(c)$ ઇથેનોઇક એસિડનો એક ઉપયોગ લખો.

નીચેનામાંથી કયો એસિટિક એસિડનો ઉપયોગ છે?

$5\%$ પાણી ધરાવતા ઇથેનોલના દ્રાવણને શું કહેવામાં આવે છે?

કયા ઉત્સેચકની હાજરીમાં ગ્લુકોઝ અથવા ફ્રુક્ટોઝનું આથવણ થઈને ઇથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઈડ બને છે?

$(i)$ વિનેગર એટલે શું? તેનો એક ઉપયોગ જણાવો.
$(ii)$ જ્યારે મંદ ઇથેનોઇક એસિડને સોડિયમ બાયકાર્બોનેટમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે કયો વાયુ ઉત્પન્ન થાય છે? તમે આ વાયુની હાજરીની ચકાસણી કેવી રીતે કરશો?