સેરીન,જે એક એમિનો એસિડ છે,તેમાં $-NH_2$ અને $-COOH$ સમૂહો ઉપરાંત કયો ક્રિયાશીલ સમૂહ હાજર હોય છે?

એક એમિનો એસિડમાં,કાર્બોક્સિલિક સમૂહ $pH = 2.56$ $(pK_{a_1})$ પર આયનીકરણ પામે છે અને એમોનિયમ આયન $pH = 9.38$ $(pK_{a_2})$ પર આયનીકરણ પામે છે. એમિનો એસિડનું આઈસોઈલેક્ટ્રિક બિંદુ ક્યાં છે?

એલેનાઇન $\xrightarrow{\Delta }$ નીપજ,આ પ્રક્રિયામાં બનતી નીપજોની કુલ સંખ્યા કેટલી છે?

પ્રોટીનના $2^{\circ}$ અને $3^{\circ}$ બંધારણને સ્થિર ન કરતું હોય તે કયું છે?

પોલિપેપ્ટાઈડ શૃંખલાઓની $\beta-$પ્લીટેડ શીટ્સ શેમાં જોવા મળે છે?

પ્રોટીનનું દ્વિતીયક બંધારણ શેના દ્વારા સ્થિર થાય છે?