$8 \ g$ $NaOH$ ને પાણીમાં ઓગાળીને દ્રાવણનું કુલ કદ $100 \ mL$ કરવાથી દ્રાવણની મોલારિટી કેટલી થાય ($M$ માં)?

નીચેના માટે સંતુલિત રાસાયણિક સમીકરણો લખો:
$(a)$ કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે.
$(b)$ કેલ્શિયમ ઓક્સિક્લોરાઇડ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે.
$(c)$ સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ ઝિંક સાથે પ્રક્રિયા કરે છે.

નીચેના માટે કારણો આપો:
$(i)$ શા માટે એવી સલાહ આપવામાં આવે છે કે એસિડને પાણીમાં ઉમેરવો જોઈએ,નહીં કે પાણીને એસિડમાં?
$(ii)$ આલ્કોહોલ અને ગ્લુકોઝ જેવા સંયોજનોમાં હાઇડ્રોજન હોવા છતાં તેઓ એસિડિક ગુણધર્મ કેમ દર્શાવતા નથી?

$HCl$ એ એસિટિક એસિડ કરતા વધુ પ્રબળ એસિડ શા માટે છે?

એક દૂધવાળો તાજા દૂધમાં ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ખાવાનો સોડા ઉમેરે છે.
$(a)$ તે તાજા દૂધની $pH$ ને $6$ થી થોડી આલ્કલાઇન (બેઝિક) તરફ કેમ બદલે છે?
$(b)$ આ દૂધને દહીં બનતા લાંબો સમય કેમ લાગે છે?

નીચેનાના જવાબ આપો:
$(i)$ પ્લાસ્ટર ઓફ પેરિસને $CaSO_{4} \cdot 1/2 H_{2}O$ તરીકે કેમ લખવામાં આવે છે? $CaSO_{4}$ સાથે અડધો પાણીનો અણુ જોડાયેલો હોવો કેવી રીતે શક્ય છે?
$(ii)$ સોડિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ એન્ટાસિડમાં આવશ્યક ઘટક કેમ છે?
$(iii)$ જ્યારે સોડિયમ ક્લોરાઇડના જલીય દ્રાવણમાંથી વિદ્યુત પસાર કરવામાં આવે છે,ત્યારે ત્રણ નીપજો મળે છે. આ પ્રક્રિયાને ક્લોર-આલ્કલી કેમ કહેવામાં આવે છે?