निम्नलिखित में से कौन सा रेशेदार प्रोटीन (fib | vedclass

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Question

(B) रेशेदार प्रोटीन लंबी,धागे जैसी संरचनाओं द्वारा पहचाने जाते हैं जो पानी में अघुलनशील होते हैं। उदाहरणों में $Keratin$ (बालों और नाखूनों में पाया जा

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एल्ब्यूमिन

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(B) रेशेदार प्रोटीन लंबी,धागे जैसी संरचनाओं द्वारा पहचाने जाते हैं जो पानी में अघुलनशील होते हैं। उदाहरणों में $Keratin$ (बालों और नाखूनों में पाया जाता है),$Collagen$ (संयोजी ऊतकों में पाया जाता है),और $Myosin$ (मांसपेशियों में पाया जाता है) शामिल हैं। $Albumin$ एक गोलाकार प्रोटीन (globular protein) है,जो पानी में घुलनशील है और गोलाकार आकार का होता है। इसलिए,$Albumin$ रेशेदार प्रोटीन नहीं है।

निम्नलिखित में से कौन सा रेशेदार प्रोटीन (fibrous protein) का उदाहरण नहीं है?

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