माल्टोज़ के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा | vedclass

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Question

(C) माल्टोज़ दो $\alpha-D$-ग्लूकोज इकाइयों से बना एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-1,4$-ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा जुड़े होते हैं।चूंकि इसमें एक मुक्त हेमीऐस

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यह एक $\beta-D$-ग्लूकोज और एक $\beta-D$-गैलेक्टोज इकाई से बना है

Vedclass · Answer

(C) माल्टोज़ दो $\alpha-D$-ग्लूकोज इकाइयों से बना एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha-1,4$-ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा जुड़े होते हैं।चूंकि इसमें एक मुक्त हेमीऐसिटल समूह होता है,इसलिए यह एक अपचायी शर्करा के रूप में कार्य करता है।विकल्प $C$ गलत है क्योंकि यह लैक्टोज़ की संरचना का वर्णन करता है,माल्टोज़ की नहीं।

माल्टोज़ के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है?

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