नीचे दी गई शर्कराओं में से कौन सी एक अनपचायी (non-reducing) शर्करा है?

माल्टोज़ की संरचना में कौन से कार्यात्मक समूह उपस्थित होते हैं $?$

निम्नलिखित में से कौन सा एक डाइसैकेराइड नहीं है?

निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है?

निम्नलिखित कथनों पर विचार करें:
कथन-$I$: गन्ने की चीनी $\alpha-D$-ग्लूकोज और $\beta-D$-फ्रुक्टोज का एक डाइसैकेराइड है।
कथन-$II$: दूध की चीनी $\beta-D$-ग्लूकोज और $\beta-D$-गैलेक्टोज का एक डाइसैकेराइड है।
सही उत्तर है:

ग्लूकोज या सुक्रोज पानी में घुलनशील हैं लेकिन साइक्लोहेक्सेन या बेंजीन (सरल छह-सदस्यीय वलय यौगिक) पानी में अघुलनशील हैं। समझाइए।