ઈંડાની સફેદીને ઉકાળવાથી તેના જામી ગયા પછી પ્રોટીનનું કયું બંધારણ અકબંધ રહે છે?

નીચેનામાંથી કયું સંયુગ્મી પ્રોટીન (conjugated protein) છે?

આવશ્યક અને બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ એટલે શું? દરેક પ્રકારના બે ઉદાહરણો આપો.

નીચેના સંયોજનમાં,પ્રોટોનેશન માટે અનુકૂળ સ્થાન/સ્થાનો કયા છે:
(આકૃતિનું વર્ણન: એડેનાઈનનું બંધારણ જેમાં $a$ એક્સસાઈક્લિક $-NH_2$ ગ્રુપ પર,$b$ પિરિમિડિન રિંગના નાઈટ્રોજન પર,$c$ બીજા પિરિમિડિન રિંગના નાઈટ્રોજન પર,$d$ ઈમિડાઝોલ રિંગના નાઈટ્રોજન પર અને $e$ ઈમિડાઝોલ રિંગના $-NH-$ ગ્રુપ પર છે.)

પ્રોટીનનું ડીનેચરેશન (વિકૃતિકરણ) $.......$ દ્વારા થાય છે.

પ્રોટીનનું દ્વિતીયક બંધારણ શેના દ્વારા સ્થિર થાય છે?