यीस्ट में अवायवीय श्वसन (anaerobic respiration) द्वारा कौन से पदार्थ उत्पन्न होते हैं?

पदार्थ	कार्बन डाइऑक्साइड	अल्कोहल	लैक्टिक एसिड	जल
$(a)$	$\checkmark$	$\checkmark$	$\times$	$\times$
$(b)$	$\checkmark$	$\times$	$\checkmark$	$\times$
$(c)$	$\times$	$\checkmark$	$\times$	$\checkmark$
$(d)$	$\times$	$\times$	$\checkmark$	$\checkmark$

ऊतकों और रक्त के बीच गैसीय विनिमय की क्रियाविधि समझाइए।

क्रिकेटरों में मांसपेशियों में ऑक्सीजन की कमी के कारण अक्सर ऐंठन (cramps) होती है। यह किसके कारण होता है?

निम्नलिखित को पढ़ें और $(i)$ से $(v)$ तक के प्रश्नों के उत्तर दें।
हमें विभिन्न गतिविधियों को करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा भोजन के विभिन्न घटकों, जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा आदि के अपचय (catabolism) से प्राप्त होती है। अपचय प्रक्रियाओं के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है और इस प्रक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड निकलती है। इसलिए, शरीर को गैसों के निरंतर आदान-प्रदान की आवश्यकता होती है; वायुमंडल से ऑक्सीजन अंदर ली जाती है, और उत्पन्न कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकाली जाती है। मनुष्यों में, RBCs में मौजूद हीमोग्लोबिन नामक श्वसन वर्णक की ऑक्सीजन के लिए बहुत उच्च आत्मीयता होती है। ऊतकों में, गैसों का आदान-प्रदान ऑक्सीजन युक्त रक्त और ऊतक कोशिकाओं के बीच होता है।
$(i)$ समुद्र तल पर रहने वाले लोगों के रक्त के प्रति घन मिलीमीटर में लगभग $5$ मिलियन RBCs होते हैं, जबकि $5400$ मीटर की ऊंचाई पर रहने वाले लोगों में लगभग $8$ मिलियन होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिक ऊंचाई पर:
$(a)$ लोग अधिक पौष्टिक भोजन खाते हैं, इसलिए अधिक RBCs बनते हैं।
$(b)$ लोगों को सांस लेने के लिए प्रदूषण मुक्त हवा मिलती है और अधिक ऑक्सीजन उपलब्ध होती है।
$(c)$ ऑक्सीजन का आंशिक दबाव $(PO_2)$ कम होता है, और इसलिए जीवित रहने के लिए आवश्यक $O_2$ की मात्रा को अवशोषित करने के लिए अधिक RBCs की आवश्यकता होती है।
$(d)$ अधिक $UV$ विकिरण होता है जो $RBC$ उत्पादन को बढ़ाता है।
(ii) दिया गया ग्राफ सांस लेने की प्रक्रिया के दौरान फेफड़ों के आयतन में परिवर्तन को दर्शाता है। $II$ से $III$ तक का परिवर्तन दर्शाता है:
$(a)$ डायाफ्राम का फेफड़ों से दूर जाना।
$(b)$ वक्ष गुहा का विस्तार।
$(c)$ फेफड़ों से हवा का बाहर निकलना।
$(d)$ पसलियों का विस्तार।
(iii) सांस लेने के संबंध में हम में से अधिकांश के लिए सचेत प्रयास करके निम्नलिखित में से कौन सी संभावना है?
$(a)$ कोई भी बिना ऑक्सीजन के पूरी तरह से हवा बाहर निकाल सकता है।
$(b)$ कोई भी नाक और मुंह दोनों को बंद करके यूस्टेशियन ट्यूब के माध्यम से हवा बाहर निकाल सकता है।
$(c)$ कोई भी पसलियों को हिलाए बिना केवल डायाफ्राम को हिलाकर सचेत रूप से सांस अंदर ले सकता है और बाहर छोड़ सकता है।
$(d)$ फेफड़ों से पूरी हवा को जबरन बाहर निकालकर उन्हें पूरी तरह खाली किया जा सकता है।
(iv) दिए गए चित्र को देखें और निम्नलिखित मिलान प्रश्न का उत्तर दें:
$(I)$ श्वसन गैस विनिमय के वास्तविक स्थल हैं?
$(II)$ हवा और भोजन के लिए सामान्य मार्ग है?
$(III)$ अपूर्ण उपास्थि छल्ले (cartilaginous rings) के साथ प्रदान किया गया है?
$(IV)$ समाप्ति (expiration) के दौरान आराम करता है और अपने मूल आकार में वापस आ जाता है?
$(V)$ प्रेरणा (inspiration) के दौरान ऊपर और बाहर की ओर बढ़ता है?
$(a)$ $(I) - s, (II) - p, (III) - q, (IV) - r, (V) - t$
$(b)$ $(I) - r, (II) - p, (III) - q, (IV) - s, (V) - t$
$(c)$ $(I) - t, (II) - q, (III) - r, (IV) - s, (V) - p$
$(d)$ $(I) - p, (II) - q, (III) - r, (IV) - s, (V) - t$
$(v)$ प्रेरणा (inspiration) शुरू करने के लिए निम्नलिखित में से कौन सा क्रम सही है?
$(I)$ इंटरकोस्टल मांसपेशियों का संकुचन पसलियों और स्टर्नम को ऊपर उठाता है।
$(II)$ वक्ष का आयतन बढ़ता है।
$(III)$ फेफड़ों का इंट्राथोरेसिक दबाव कम हो जाता है।
$(IV)$ डायाफ्राम का संकुचन।
$(V)$ हवा फेफड़ों में तेजी से प्रवेश करती है।
$(a)$ $(I), (II), (IV), (V), (III)$
$(b)$ $(I), (II), (III), (IV), (V)$
$(c)$ $(I), (IV), (II), (III), (V)$
$(d)$ $(V), (I), (II), (III), (IV)$

वायवीय श्वसन कहाँ होता है? एक ग्लूकोज अणु के पूर्ण ऑक्सीकरण के दौरान कितने $ATP$ अणु मुक्त होते हैं?

यीस्ट वायवीय श्वसन करता है जबकि अमीबा अवायवीय श्वसन करता है। [सत्य/असत्य]