જવની કઈ જાતમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) જવ ($Hordeum$ $vulgare$) ની $Six-rowed$ (છ-હારવાળી) જાત સામાન્ય રીતે ખોરાક માટે વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે.તેમાં સામાન્ય રીતે બે-હારવાળી જાતોની તુલના

Vedclass · Accepted Answer

છ-હારવાળી જાત

Vedclass · Answer

(C) જવ ($Hordeum$ $vulgare$) ની $Six-rowed$ (છ-હારવાળી) જાત સામાન્ય રીતે ખોરાક માટે વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે.તેમાં સામાન્ય રીતે બે-હારવાળી જાતોની તુલનામાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે,જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે માલ્ટિંગ અને બ્રુઈંગ (દારૂ બનાવવાની પ્રક્રિયા) માટે થાય છે.તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

જવની કઈ જાતમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે ખોરાક તરીકે વધુ યોગ્ય છે?

Similar Questions

વ્યાપારી દ્રષ્ટિએ સૌથી મહત્વનો રેસો જે બીજના અધિસ્તર (epidermis) અથવા બીજાવરણની બહારથી મેળવવામાં આવે છે,તે કયો છે?

રેયોન $(Artificial\, silk)$ એ વિસ્કોસ યાર્ન છે. તે શેમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

જોજોબાનું વૈજ્ઞાનિક નામ શું છે?

નીચેનામાંથી કયું કાપડના રેસા (textile fibre) નો સ્ત્રોત છે?

ઇન્ડિયન રોઝવૂડ (Indian rosewood) વૃક્ષ એ કોનું સામાન્ય નામ છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module