यीस्ट में एंजाइमों के लिए zymase (जाइमेज) शब् | vedclass

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Question

(D) $zymase$ (जाइमेज) शब्द $1897$ में $Edward \ Buchner$ (एडवर्ड बुचनर) द्वारा दिया गया था।उन्होंने प्रदर्शित किया कि यीस्ट के कोशिका-मुक्त अर्क चीनी

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एडवर्ड बुचनर

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(D) $zymase$ (जाइमेज) शब्द $1897$ में $Edward \ Buchner$ (एडवर्ड बुचनर) द्वारा दिया गया था।उन्होंने प्रदर्शित किया कि यीस्ट के कोशिका-मुक्त अर्क चीनी को अल्कोहल में किण्वित (ferment) कर सकते हैं,जिससे यह सिद्ध हुआ कि किण्वन के लिए एंजाइम (जिन्हें उन्होंने $zymase$ कहा) जिम्मेदार थे।अतः,सही विकल्प $D$ है।

यीस्ट में एंजाइमों के लिए $zymase$ (जाइमेज) शब्द किसने दिया था?

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