લિપિડ દ્રાવ્યતાનો સિદ્ધાંત કોણે આપ્યો હતો?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) લિપિડ દ્રાવ્યતાનો સિદ્ધાંત,જેને ઓવરટનનો ખ્યાલ પણ કહેવામાં આવે છે,તે $1899$ માં ચાર્લ્સ અર્નેસ્ટ ઓવરટન દ્વારા આપવામાં આવ્યો હતો. તેમણે અવલોકન કર્યુ

Vedclass · Accepted Answer

ઓવરટન

Vedclass · Answer

(C) લિપિડ દ્રાવ્યતાનો સિદ્ધાંત,જેને ઓવરટનનો ખ્યાલ પણ કહેવામાં આવે છે,તે $1899$ માં ચાર્લ્સ અર્નેસ્ટ ઓવરટન દ્વારા આપવામાં આવ્યો હતો. તેમણે અવલોકન કર્યું હતું કે લિપિડ (ચરબી) માં દ્રાવ્ય પદાર્થો કોષરસસ્તરમાંથી તે પદાર્થો કરતા વધુ ઝડપથી પસાર થાય છે જે લિપિડમાં દ્રાવ્ય નથી. આ અવલોકન પરથી એ નિષ્કર્ષ નીકળ્યો કે કોષરસસ્તર લિપિડના સ્તરનું બનેલું છે,જે પાણીમાં દ્રાવ્ય પદાર્થોના પ્રવેશ માટે અવરોધ તરીકે કાર્ય કરે છે.

Similar Questions

'યુનિટ મેમ્બ્રેન મોડેલ' (Unit membrane model) મુજબ,કોષરસસ્તરની જાડાઈ આશરે કેટલી હોય છે ($nm$ માં)?

મૂળના કોષમાં કોષરસસ્તર . . . . . . હોય છે.

કોષરસસ્તરમાં લિપિડ અણુઓની ગોઠવણી માટે કયું વિધાન સાચું છે?

ગ્રામ $-ve$ અને ગ્રામ $+ve$ બેક્ટેરિયાની કોષરસસ્તર (cell membrane) શેની બનેલી હોય છે?

$Na^+-K^+$ પંપ એ શેનું ઉદાહરણ છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module