વિટામિન $C$ આપણા શરીરમાં શા માટે સંગ્રહિત થઈ શકતું નથી?

(N/A) વિટામિન $C$ એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. તે પાણીમાં ઓગળી જતું હોવાથી,જે વધારાનો જથ્થો શરીર દ્વારા તરત જ ઉપયોગમાં લેવાતો નથી,તે પેશાબ દ્વારા સરળતાથી ઉત્સર્જિત થઈ જાય છે. તેથી,તે શરીરમાં સંગ્રહિત થઈ શકતું નથી અને તેને ખોરાક દ્વારા નિયમિતપણે લેવું જરૂરી છે.