ग्लूकोज को ग्लूको-पायरानोज क्यों कहा जाता है?
- Aग्लूकोज एक कीटोहेक्सोज है।
- Bग्लूकोज एक एल्डोहेक्सोज है।
- Cग्लूकोज $5$ कार्बन परमाणुओं और $1$ ऑक्सीजन परमाणु वाला एक चक्रीय यौगिक है।
- Dग्लूकोज $6$ कार्बन परमाणुओं वाला एक चक्रीय यौगिक है।
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$D-(+)-glucose$ की ब्रोमीन जल ($Br_2$ जल) के साथ अभिक्रिया होने पर बनने वाले उत्पाद की पहचान कीजिए।
स्टार्च ग्लूकोज इकाइयों के किन कार्बन के जुड़ने से बनता है?
Easy
View Solution$\alpha-D-$ग्लूकोज और $\beta-D-$ग्लूकोज $C-1$ कार्बन के संदर्भ में एक-दूसरे से किस प्रकार भिन्न हैं?
Medium
View Solutionयदि सुक्रोज को अल्कोहलिक विलयन में तनु $HCl$ के साथ उबाला जाता है,तो ग्लूकोज और फ्रुक्टोज जिस अनुपात में बनते हैं,वह है
स्टार्च को जब उच्च दाब पर तनु सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ उबाला जाता है,तो यौगिक $A$ प्राप्त होता है। हाइड्रोआयोडिक अम्ल के साथ लंबे समय तक गर्म करने पर,$A$ यौगिक $B$ देता है। यौगिक $B$ क्या है?
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