बताइए कि निम्नलिखित कथन सत्य है या असत्य:
गुप्त ऊष्मा (Latent heat) का अर्थ है वह ऊष्मा जिसे आसानी से देखा जा सकता है।

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(B) यह कथन असत्य है।
गुप्त ऊष्मा को उस ऊष्मा ऊर्जा के रूप में परिभाषित किया जाता है जो किसी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन (जैसे ठोस से द्रव या द्रव से गैस) के दौरान उसके तापमान में बिना किसी परिवर्तन के अवशोषित या मुक्त होती है।
इसे 'गुप्त' (जिसका अर्थ 'छिपा हुआ' है) कहा जाता है क्योंकि यह ऊष्मा तापमान में वृद्धि नहीं करती है और न ही इसे थर्मामीटर द्वारा मापा जा सकता है,और न ही इसे देखा जा सकता है।

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$(a)$ "वाष्पीकरण से शीतलता उत्पन्न होती है।" इस प्रभाव का कारण स्पष्ट कीजिए।
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$a.$ $300 \, K$
$b.$ $573 \, K$

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$(b)$ भाप उबलते पानी की तुलना में अधिक गंभीर जलन कैसे पैदा करती है?

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