યીસ્ટ એ શેનો મહત્વનો સ્ત્રોત છે?

વિધાન: વિટામિન $B_2$ અનાજ,લીલા શાકભાજી,બ્રુઅર્સ યીસ્ટ,ઈંડાની સફેદી,દૂધ અને લીવરમાં જોવા મળે છે.
કારણ: તે કેટલીક યીસ્ટ દ્વારા વ્યાવસાયિક રીતે ઉત્પન્ન કરી શકાય છે.

સ્વિસ ચીઝ કયા બેક્ટેરિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે?

લોન્ડ્રીમાં તૈલી ડાઘા દૂર કરવા માટે કયા ઉત્સેચકનો ઉપયોગ થાય છે?

કોલમ $X$, કોલમ $Y$ અને કોલમ $Z$ માટે સાચી જોડ પસંદ કરો:

કોલમ $X$	કોલમ $Y$	કોલમ $Z$
$(1)$ આસબિયા (Ashbya)	$(A)$ સ્ટ્રેપ્ટોકાયનેસ	$(P)$ રુધિરની ગાંઠ
$(2)$ ટ્રાયકોડર્મા (Trichoderma)	$(B)$ રીબોફ્લેવિન	$(Q)$ વિટામિન
$(3)$ મોનોસ્કસ (Monascus)	$(C)$ સ્ટેટિન્સ	$(R)$ કોલેસ્ટેરોલ
$(4)$ સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ (Streptococcus)	$(D)$ સાયક્લોસ્પોરીન	$(S)$ અંગપ્રત્યારોપણ

કૉલમ જોડો:

કૉલમ-$I$	કૉલમ-$II$
$(a)$ Aspergillus niger	$(1)$ લેક્ટિક એસિડ
$(b)$ Acetobacter aceti	$(2)$ સાઇટ્રિક એસિડ
$(c)$ Clostridium butyricum	$(3)$ એસિટિક એસિડ
$(d)$ Lactobacillus	$(4)$ બ્યુટિરિક એસિડ