એક એલ્ડોપેન્ટોઝની $4HIO_4$ સાથેની પ્રક્રિયાથી કઈ નીપજો મળે છે?

નીચેનામાંથી કયો મોનોસેકેરાઈડ પેન્ટોઝ છે?

યાદી-$I$ ને યાદી-$II$ સાથે જોડો:

યાદી-$I$ (ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા)	યાદી-$II$ (બનતી નીપજ)
$A$. હાઇડ્રોક્સિલએમાઇન	$I$. ગ્લુકોનિક એસિડ
$B$. $Br_2$ પાણી	$II$. ગ્લુકોઝ પેન્ટાએસીટેટ
$C$. વધારાનું એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ	$III$. સેકેરિક એસિડ
$D$. સાંદ્ર $HNO_3$	$IV$. ગ્લુકોક્સાઇમ

નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

નીચેનામાંથી કયું ડાયસેકેરાઇડ છે?

નીચેનામાંથી, પોલીસેકરાઇડ્સ વિશેના સાચા વિધાનો કયા છે:
$(I)$ સ્ટાર્ચ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો પોલિમર છે.
$(II)$ સ્ટાર્ચનો એમાયલોઝ ઘટક પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી.
$(III)$ એમાયલોઝ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.
$(IV)$ સેલ્યુલોઝ એ $\beta-D(+)$-ગ્લુકોઝ એકમોની સીધી શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરાને લેવ્યુલોઝ (laevulose) કહેવામાં આવે છે?