ગ્લુકોઝની શુષ્ક HCl ની હાજરીમાં CH_3OH સાથે પ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ગ્લુકોઝ શુષ્ક $HCl$ ની હાજરીમાં મિથેનોલ $(CH_3OH)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને મિથાઇલ ગ્લુકોસાઇડ બનાવે છે. આ પ્રક્રિયામાં ગ્લુકોઝના હેમિએસીટલ બંધારણમાંથી

Vedclass · Accepted Answer

વલય રચના

Vedclass · Answer

(C) ગ્લુકોઝ શુષ્ક $HCl$ ની હાજરીમાં મિથેનોલ $(CH_3OH)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને મિથાઇલ ગ્લુકોસાઇડ બનાવે છે. આ પ્રક્રિયામાં ગ્લુકોઝના હેમિએસીટલ બંધારણમાંથી એસીટલનું નિર્માણ થાય છે. ગ્લુકોઝ ગ્લાયકોસાઇડ બનાવે છે,તે સાબિત કરે છે કે ગ્લુકોઝ મુક્ત શૃંખલાવાળા આલ્ડિહાઇડ સ્વરૂપને બદલે વલય રચના (હેમિએસીટલ સ્વરૂપ) ધરાવે છે.

ગ્લુકોઝની શુષ્ક $HCl$ ની હાજરીમાં $CH_3OH$ સાથે પ્રક્રિયા કરતા મિથાઇલ ગ્લુકોસાઇડ મળે છે,જે ગ્લુકોઝમાં .... હોવાનું સૂચવે છે.

Similar Questions

લેવ્યુલોઝનું આણ્વીય સૂત્ર ઓળખો.

મોલિશ કસોટી (Molisch's test) શેની ઓળખ માટે કરવામાં આવે છે?

ગ્લુકોઝને ગ્લુકો-પાયરાનોઝ શા માટે કહેવામાં આવે છે?

ગ્લુકોઝ માટે નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

એમાયલોપેક્ટીન શેનું બનેલું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module