નીચેના પૈકી કયું કાર્ય પ્રોટીનનું નથી?

ઇન્સ્યુલિન એ ......... છે.

"Denaturation" (વિકૃતિકરણ) વિશે નીચે આપેલા વિધાનોમાંથી કયા સાચા છે?
$1.$ પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ પ્રોટીનના ગૌણ અને તૃતીયક બંધારણના નુકસાનનું કારણ બને છે.
$2.$ વિકૃતિકરણ $DNA$ ના બેવડા કુંતલને એકલ શૃંખલામાં રૂપાંતરિત કરે છે.
$3.$ વિકૃતિકરણ પ્રાથમિક બંધારણને અસર કરે છે જે વિકૃત થઈ જાય છે.

પ્રોટીન એ $\alpha$-એમિનો એસિડના પોલિમર છે,જે પેપ્ટાઈડ બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે. રાસાયણિક રીતે,પ્રોટીન શું છે?

આપેલ એમિનો એસિડ માટે આઈસો-ઈલેક્ટ્રિક પોઈન્ટ $(pI)$ શોધો.
$CH_3-CH(NH_3^+)-CO_2H, \ pK_a = 2.2, \ pK_b = 4.4$

નીચે આપેલી યાદીમાં, $pH$ શ્રેણી $2-4$ અને $9-11$ માં એલેનાઇન (alanine) ના બંધારણોની સાચી જોડી કઈ છે?
$I$. $H_{3}N^{+}CH(CH_{3})COOH$
$II$. $H_{2}NCH(CH_{3})COO^{-}$
$III$. $H_{3}N^{+}CH(CH_{3})COO^{-}$
$IV$. $H_{2}NCH(CH_{3})COOH$