$\text{कथन } (S)$: अर्नेस्ट चेन और हॉवर्ड फ्लोरे को $1948$ में नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया था।
$\text{कारण } (R)$: लैक्टिक एसिड का उत्पादन $Aspergillus$ $niger$ नामक कवक द्वारा होता है।

स्तंभ-$I$ का स्तंभ-$II$ से मिलान करें और नीचे दिए गए कूट का उपयोग करके सही विकल्प चुनें।

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$(A)$ साइट्रिक एसिड	$(i)$ ट्राइकोडर्मा
$(B)$ साइक्लोस्पोरिन $A$	$(ii)$ क्लोस्ट्रीडियम
$(C)$ स्टेटिन्स	$(iii)$ एस्परजिलस
$(D)$ ब्यूटिरिक एसिड	$(iv)$ मोनास्कस

निम्नलिखित में से कौन सा युग्म बेमेल है?

बेमेल युग्म का चयन करें।

स्तंभों का मिलान कीजिए:

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$(a)$ लेडीबर्ड	$(1)$ मेथेनोबैक्टीरियम
$(b)$ माइकोराइजा	$(2)$ ट्राइकोडर्मा
$(c)$ जैव नियंत्रण	$(3)$ एफिड्स
$(d)$ बायोगैस	$(4)$ ग्लोमस

निम्नलिखित चार कथनों $(A - D)$ को पढ़ें और उन दो कथनों की पहचान करें जिनमें गलतियाँ हैं:
$(A)$ डोसा और इडली जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे (dough) का किण्वन कवक और शैवाल द्वारा किया जाता है।
$(B)$ टॉडी,दक्षिण भारत का एक पारंपरिक पेय,ताड़ के रस के किण्वन से बनाया जाता है।
$(C)$ 'स्विस चीज़' में बड़े छेद $Propionibacterium$ $sharmanii$ द्वारा मीथेन की बड़ी मात्रा के उत्पादन के कारण होते हैं।
$(D)$ हमारे पेट में,लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों की जाँच करने में बहुत लाभकारी भूमिका निभाते हैं।
किन दो कथनों में गलतियाँ हैं?