$S$ - વિધાન: વિષમપોષી મશરૂમનો ઉછેર વિશ્વસ્તરે થાય છે.
$R$ - કારણ: $250 \ kg$ વજન ધરાવતી ગાય દરરોજ $200 \ kg$ પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે.

સિંગલ સેલ પ્રોટીન $(SCP)$ ના ફાયદાઓ નીચે મુજબ છે:
$I$. ઉગાડવામાં સરળ
$II$. પોષક તત્વોથી ભરપૂર
$III$. ઉચ્ચ ઉત્પાદન
સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

કઈ લીલ પ્રોટીનથી ભરપૂર છે?

$(A)$ અનાજમાંથી માંસાહારી ખોરાક તરફનું સ્થળાંતર અનાજની માંગમાં વધારો કરે છે. શા માટે?
$(B)$ $250 \ kg$ ની ગાય દરરોજ $200 \ g$ પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ $250 \ g$ મિથાઈલોફિલસ મિથાઈલોટ્રોફસ $(Methylophilus \ methylotrophus)$ $25 \ \text{ટન}$ પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરી શકે છે. સંશોધનના આ ઉભરતા ક્ષેત્રનું નામ આપો. તેના ફાયદા સમજાવો.

લાંબી માંદગીમાંથી સાજા થઈ રહેલા લોકોને ઘણીવાર તેમના આહારમાં $Spirulina$ નામની લીલનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે તે

સિંગલ સેલ પ્રોટીન $(SCP)$ ના ઉત્પાદન માટે કયા સજીવનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે?