ચરબી નીચેનામાંથી કયા પદાર્થમાં અદ્રાવ્ય છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ચરબી એ અધ્રુવીય કાર્બનિક સંયોજનો છે. 'જેવું દ્રાવ્ય તેવું દ્રાવક' (like dissolves like) ના સિદ્ધાંત મુજબ,અધ્રુવીય પદાર્થો ક્લોરોફોર્મ,ઈથર અને બેન્

Vedclass · Accepted Answer

પાણી

Vedclass · Answer

(C) ચરબી એ અધ્રુવીય કાર્બનિક સંયોજનો છે. 'જેવું દ્રાવ્ય તેવું દ્રાવક' (like dissolves like) ના સિદ્ધાંત મુજબ,અધ્રુવીય પદાર્થો ક્લોરોફોર્મ,ઈથર અને બેન્ઝિન જેવા અધ્રુવીય દ્રાવકોમાં ઓગળે છે. પાણી એ ધ્રુવીય દ્રાવક છે. તેથી,ચરબી પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.

Similar Questions

લિપોપ્રોટીનમાં લિપિડનું મહત્તમ પ્રમાણ શેમાં જોવા મળે છે?

જ્યારે લિપિડ કાર્બોદિત સાથે જોડાય ત્યારે તેને શું કહે છે?

$CH_3-(CH_2)_{16}-COOH$ સૂત્ર કયો ફેટી એસિડ દર્શાવે છે?

ફોસ્ફોલિપિડ્સ એ ગ્લિસરોલના એસ્ટર છે જે નીચેનામાંથી કોની સાથે જોડાયેલા હોય છે?

આપેલ આકૃતિ ઓળખો.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module