નીચેનામાંથી કયું પ્રોટીન અદ્રાવ્ય છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) પ્રોટીનને તેમના આકાર અને દ્રાવ્યતાના આધારે તંતુમય (fibrous) અને ગોલીય (globular) પ્રોટીનમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.તંતુમય પ્રોટીન,જેમ કે $Keratin

Vedclass · Accepted Answer

કેરેટીન

Vedclass · Answer

(C) પ્રોટીનને તેમના આકાર અને દ્રાવ્યતાના આધારે તંતુમય (fibrous) અને ગોલીય (globular) પ્રોટીનમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.તંતુમય પ્રોટીન,જેમ કે $Keratin$ અને $Collagen$,તેમની લાંબી,દોરા જેવી રચના અને વ્યાપક આંતર-આણ્વિય હાઇડ્રોજન બંધનને કારણે સામાન્ય રીતે પાણીમાં અદ્રાવ્ય હોય છે.$Keratin$ એ વાળ,નખ અને ત્વચામાં જોવા મળતું બંધારણીય પ્રોટીન છે,જે અત્યંત અદ્રાવ્ય છે.$Collagen$ પણ સંયોજક પેશીઓમાં જોવા મળતું બંધારણીય પ્રોટીન છે,જે અદ્રાવ્ય છે.$Casein$ એ દૂધમાં જોવા મળતું ગોલીય પ્રોટીન છે,જે સામાન્ય રીતે દ્રાવ્ય હોય છે અથવા સ્થિર કલીલ દ્રાવણ બનાવે છે.$Creatine$ એ પ્રોટીન નથી; તે નાઈટ્રોજનયુક્ત કાર્બનિક એસિડ છે.આપેલા વિકલ્પોમાંથી,$Keratin$ એ અત્યંત અદ્રાવ્ય તંતુમય પ્રોટીનનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે.

Similar Questions

બિન-જરૂરી એમિનો એસિડ (Non-essential amino acids) એટલે:

$L-$ લાયસીન અને $L-$ મેલિક ઍસિડમાં $L$ શું સૂચવે છે?

પ્રોટીનના દ્વિતીયક બંધારણમાં કયો રાસાયણિક બંધ હાજર હોય છે?

પ્રોટીનનું કાર્ય ઓળખો.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module