$\alpha-$ और $\beta-$ ग्लूकोज ...... के उदाहरण हैं।

जब ग्लूकोज ब्रोमीन जल के साथ अभिक्रिया करता है,तो प्राप्त मुख्य उत्पाद ....... है।

निम्नलिखित अभिक्रियाओं में लुप्त विवरण प्रदान करें:
$C_{12}H_{22}O_{11}$ $\xrightarrow{A = (?)} C_6H_{12}O_6$ $\xrightarrow{B = (?)} 2C_2H_5OH + 2CO_2$

निम्नलिखित में से कौन सी अपचायी (reducing) शर्करा है?

आइसोमाल्टोज की संरचना में एसिटल और हेमीएसिटल की संख्या को सही ढंग से पहचानने वाला उत्तर चुनें।
एसिटल $-$ हेमीएसिटल

$D$-ग्लूकोज $\xrightarrow[\Delta]{HNO_3} (A)$; उत्पाद $(A)$ है