નીચેના પૈકી કયું સમમોલર મિશ્રણ ઈન્વર્ટ શર્કરા તરીકે ઓળખાય છે?

• A
  $D(+)$-ગ્લુકોઝ અને $D(-)$-ગેલેક્ટોઝ
• B
  $D(+)$-ગ્લુકોઝ અને $D(-)$-ફ્રુકટોઝ
• C
  $D(+)$-ગ્લુકોઝ અને $D(-)$-મેનોઝ
• D
  $D(+)$-ગ્લુકોઝ અને $D(-)$-રિબોઝ