ચરબીનું તૈલોદ્ભવન (emulsification) કયા સ્થાને | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) ચરબીનું તૈલોદ્ભવન એ મોટી ચરબીની ગોળીકાઓને નાની ટીપાઓમાં તોડવાની પ્રક્રિયા છે,જેથી ઉત્સેચકોની પ્રતિક્રિયા માટે સપાટીનું ક્ષેત્રફળ વધારી શકાય.આ પ્રક

Vedclass · Accepted Answer

પકવાશય

Vedclass · Answer

(D) ચરબીનું તૈલોદ્ભવન એ મોટી ચરબીની ગોળીકાઓને નાની ટીપાઓમાં તોડવાની પ્રક્રિયા છે,જેથી ઉત્સેચકોની પ્રતિક્રિયા માટે સપાટીનું ક્ષેત્રફળ વધારી શકાય.આ પ્રક્રિયા પિત્તરસમાં રહેલા પિત્ત ક્ષારો દ્વારા કરવામાં આવે છે.જોકે પિત્તનું નિર્માણ યકૃતમાં થાય છે અને તે પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે,પરંતુ પાચન દરમિયાન ચરબીનું તૈલોદ્ભવન કરવા માટે તેને $Duodenum$ (પકવાશય - નાના આંતરડાનો પ્રથમ ભાગ) માં મુક્ત કરવામાં આવે છે.

ચરબીનું તૈલોદ્ભવન (emulsification) કયા સ્થાને થાય છે?

Similar Questions

પાચનની વ્યાખ્યા એક વાક્યમાં આપો.

લાઈપેઝ ઉત્સેચક શું રૂપાંતરિત કરે છે?

પાચનમાર્ગનું સંકોચન ...... તરીકે ઓળખાય છે.

એન્ટેરોકાઈનેઝ (Enterokinase) શેનું રૂપાંતર કરે છે?

માલ્ટોઝના પાચનથી . . . . . . બને છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module