ગ્લુકોઝ xrightarrow{Br_2 - H_2O} નીપજ; નીપજ શ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) જ્યારે ગ્લુકોઝ $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ બ્રોમીન પાણી $(Br_2 - H_2O)$ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે આલ્ડિહાઇડ સમૂહનું પસંદગીયુક્ત ઓક્સિડેશન થઈને કાર્બો

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોનિક એસિડ

Vedclass · Answer

(B) જ્યારે ગ્લુકોઝ $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ બ્રોમીન પાણી $(Br_2 - H_2O)$ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે આલ્ડિહાઇડ સમૂહનું પસંદગીયુક્ત ઓક્સિડેશન થઈને કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ બને છે,જે ગ્લુકોનિક એસિડ $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ બનાવે છે.બ્રોમીન પાણી એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા તરીકે કાર્ય કરે છે.આ પ્રક્રિયા સાબિત કરે છે કે ગ્લુકોઝમાં રહેલો કાર્બોનિલ સમૂહ આલ્ડિહાઇડ સમૂહ છે.

ગ્લુકોઝ $\xrightarrow{Br_2 - H_2O}$ નીપજ; નીપજ શું છે?

Similar Questions

ગ્લુકોઝ માટે નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

હાઇપરગ્લાયકોમીયા એટલે શું?

નીચેનામાંથી કઈ $\alpha-D$-ગ્લુકોઝની સાચી હાવર્થ (Haworth) સંરચના છે?

દર્શાવેલ સંતુલન અંગેનું કયું વિધાન સાચું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module