हम हवा से विभिन्न गैसें कैसे प्राप्त कर सकते हैं?

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(N/A) वायु विभिन्न गैसों का एक समांगी मिश्रण है। इन गैसों को अलग करने के लिए,हवा को पहले दबाव बढ़ाकर संपीड़ित किया जाता है और फिर तापमान कम करके ठंडा किया जाता है ताकि तरल हवा प्राप्त हो सके। इस तरल हवा को फिर एक प्रभाजी आसवन स्तंभ (fractional distillation column) में धीरे-धीरे गर्म किया जाता है। चूंकि विभिन्न गैसों के क्वथनांक अलग-अलग होते हैं,इसलिए वे स्तंभ में अलग-अलग ऊंचाइयों पर अलग हो जाती हैं।

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निम्नलिखित के पृथक्करण के लिए आप किस पृथक्करण तकनीक का उपयोग करेंगे:
$(a)$ जल में घुले सोडियम क्लोराइड से सोडियम क्लोराइड
$(b)$ चाय से चाय की पत्तियां
$(c)$ रेत से लोहे की पिन
$(d)$ पत्तियों के अर्क से विभिन्न वर्णक (पिगमेंट)
$(e)$ दही से मक्खन
$(f)$ पानी में निलंबित महीन मिट्टी के कण।

नमक को उसके घोल से वाष्पीकरण द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। क्या आप कोई अन्य तकनीक भी सुझा सकते हैं?

जेसिका ने अपनी माँ को दूध के बर्तन में मथानी घुमाते हुए देखा। वह यह देखकर हैरान रह गई और अपनी माँ से पूछा कि वह ऐसा क्यों कर रही है। उसकी माँ मुस्कुराई और समझाया कि वह दूध से मलाई अलग कर रही है,जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाएगा।
$(a)$ जेसिका की माँ द्वारा किस प्रकार के गुण प्रदर्शित किए गए हैं?
$(b)$ मथानी द्वारा दूध से मलाई आसानी से कैसे अलग हो जाती है?

आसवन (Distillation) क्या है? मिश्रण के घटकों को अलग करने की विधि के रूप में इसका उपयोग करने के लिए आवश्यक दो शर्तें बताइए।

एक बच्चे ने स्याही के नमूने में मौजूद रंगों के मिश्रण को अलग करना चाहा। उसने फिल्टर पेपर पर स्याही से एक रेखा खींची और फिल्टर पेपर को पानी से भरे गिलास में चित्र में दिखाए अनुसार रख दिया। जब पानी फिल्टर पेपर के ऊपरी सिरे के पास पहुँच गया,तो फिल्टर पेपर को बाहर निकाल लिया गया।
$(i)$ यदि स्याही में तीन अलग-अलग रंगीन घटक हों,तो आप क्या देखने की अपेक्षा करेंगे?
$(ii)$ बच्चे द्वारा उपयोग की गई तकनीक का नाम बताइए।
$(iii)$ इस तकनीक का एक और अनुप्रयोग सुझाइए।

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