ચાર ડાયસેકેરાઈડ્સની રચનાઓ નીચે આપેલ છે. આપેલ ડાયસેકેરાઈડ્સમાંથી, રિડક્શન ન કરતા હોય તેવી શર્કરા (non-reducing sugar) કઈ છે?

એક નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા $A$ નું જળવિભાજન કરતા બે રિડ્યુસિંગ મોનોસેકેરાઇડ મળે છે. શર્કરા $A$ કઈ છે?

આપેલ પ્રતિક્રિયા શ્રેણીમાં નીપજ $Y$ નું $IUPAC$ નામ શું છે?

એક કાર્બોહાઇડ્રેટ $(A)$ ને જ્યારે આલ્કોહોલિક દ્રાવણમાં મંદ $HCl$ સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે,ત્યારે બે આઇસોમર્સ $(B)$ અને $(C)$ મળે છે. $B$ બ્રોમીન પાણી સાથે પ્રક્રિયા કરીને મોનોકાર્બોક્સિલિક એસિડ '$Z$' આપે છે અને '$C$' એ કીટોહેક્સોઝ છે. $A$ શું છે?

ફ્રુક્ટોઝના રિડક્શનથી બે આલ્કોહોલનું મિશ્રણ મળે છે જેઓ એકબીજા સાથે કેવી રીતે સંબંધિત છે?

નીચેનામાંથી કઈ $\alpha-D$-ગ્લુકોઝની સાચી હાવર્થ (Haworth) સંરચના છે?