વધુ સામાન્ય રીતે વપરાતા બેકિંગ પાવડરમાં આશરે $30 \% NaHCO_3$,$20 \% NaAl(SO_4)_2$,$10 \% Ca(H_2PO_4)_2$ અને $40 \% \text{સ્ટાર્ચ}$ હોય છે. નીચેનામાંથી કયું/કયા વિધાન સાચું/સાચા છે?

  • A
    $Ca(H_2PO_4)_2$ એસિડિક છે અને જ્યારે તેને ભીનું કરવામાં આવે છે ત્યારે તે $NaHCO_3$ સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને $CO_2$ વાયુ મુક્ત કરે છે
  • B
    $NaAl(SO_4)_2$ એ $NaHCO_3$ ની વિઘટન પ્રક્રિયાને ધીમી પાડે છે જેથી $CO_2$ વધુ ધીમેથી મુક્ત થાય
  • C
    $NaAl(SO_4)_2$ એસિડિક છે અને જ્યારે તેને ભીનું કરવામાં આવે છે ત્યારે તે $NaHCO_3$ સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને $CO_2$ મુક્ત કરે છે
  • D
    બંને $(A)$ અને $(C)$

Explore More

Similar Questions

નીચે દર્શાવેલ સર્કિટમાં $E_1 = 4.0 \, V$,$R_1 = 2 \, \Omega$,$E_2 = 6.0 \, V$,$R_2 = 4 \, \Omega$ અને $R_3 = 2 \, \Omega$ છે. પ્રવાહ $I_1$ ............... $A$ છે.

ઘટતા ક્રમમાં હોય તેવા દ્વિપદી સહગુણકો કયા છે?

પ્રથમ ચરણમાં આવેલ અને $X$-અક્ષ,રેખા $x-\sqrt{3} y=0$ તથા વર્તુળ $x^2+y^2=4$ દ્વારા ઘેરાયેલા પ્રદેશનું ક્ષેત્રફળ (ચોરસ એકમમાં) શોધો.

$\lim _{x \rightarrow \infty} \left(\frac{x+a}{x+b}\right)^{x}$ ની કિંમત શોધો.

કીટભક્ષી વનસ્પતિઓ એવી જમીનમાં ઉગે છે જે સામાન્ય રીતે શેની ઉણપ ધરાવે છે?

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo