Propionibacterium sharmanii ની મદદથી શું તૈયા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) $Propionibacterium$ $sharmanii$ એ એક બેક્ટેરિયા છે જેનો ઉપયોગ સ્વિસ ચીઝના ઉત્પાદનમાં થાય છે.તે આથવણની પ્રક્રિયા કરે છે,જેનાથી મોટા પ્રમાણમાં $CO_2

Vedclass · Accepted Answer

સ્વિસ ચીઝ

Vedclass · Answer

(B) $Propionibacterium$ $sharmanii$ એ એક બેક્ટેરિયા છે જેનો ઉપયોગ સ્વિસ ચીઝના ઉત્પાદનમાં થાય છે.તે આથવણની પ્રક્રિયા કરે છે,જેનાથી મોટા પ્રમાણમાં $CO_2$ વાયુ મુક્ત થાય છે.આ $CO_2$ વાયુ સ્વિસ ચીઝમાં જોવા મળતા લાક્ષણિક મોટા છિદ્રો બનાવે છે.

$Propionibacterium$ $sharmanii$ ની મદદથી શું તૈયાર કરવામાં આવે છે?

Similar Questions

$Monascus \text{ } purpureus$ ની નીપજને વ્યાવસાયિક રીતે કયા સ્વરૂપે ઉપયોગમાં લેવાય છે?

નીચેનામાંથી કયો વિકલ્પ સૂક્ષ્મજીવ અને તેની ઔદ્યોગિક નીપજના સંદર્ભમાં ખોટો છે,જ્યારે બાકીના ત્રણ સાચા છે?

ક્લોરોમાયસેટિન (Chloromycetin) શેમાંથી મેળવવામાં આવે છે?

બીયર અને છાશ એ કોના દ્વારા થતા આથવણની નીપજો છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module