પૃષ્ઠ ઉર્જા એટલે શું?

(N/A) પૃષ્ઠ ઉર્જા એટલે અચળ તાપમાને પ્રવાહીની સપાટીનું ક્ષેત્રફળ એકમ જેટલું વધારવા માટે કરવા પડતા કાર્યનું મૂલ્ય.
તે આંકડાકીય રીતે પ્રવાહીના પૃષ્ઠતાણ જેટલું જ હોય છે.
ગાણિતિક રીતે,જો સપાટીનું ક્ષેત્રફળ $\Delta A$ જેટલું વધારવા માટે કરવામાં આવતું કાર્ય $W$ હોય,તો પૃષ્ઠ ઉર્જા $S$ ને $S = \frac{W}{\Delta A}$ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.
પૃષ્ઠ ઉર્જાનો $SI$ એકમ $J/m^2$ અથવા $N/m$ છે.