એસિડ જળવિભાજન દ્વારા એક મોલ સુક્રોઝમાંથી એક મ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) સુક્રોઝના એસિડ જળવિભાજન માટેનું રાસાયણિક સમીકરણ નીચે મુજબ છે: $C_{12}H_{22}O_{11}   H_2O \xrightarrow{H^{ }} C_6H_{12}O_6 ({	ext{ગ્લુકોઝ}})   C_6

Vedclass · Accepted Answer

$18.0$

Vedclass · Answer

(B) સુક્રોઝના એસિડ જળવિભાજન માટેનું રાસાયણિક સમીકરણ નીચે મુજબ છે: $C_{12}H_{22}O_{11}   H_2O \xrightarrow{H^{ }} C_6H_{12}O_6 ({	ext{ગ્લુકોઝ}})   C_6H_{12}O_6 ({	ext{ફ્રુક્ટોઝ}})$ પ્રક્રિયાના તત્વયોગમિતિ (stoichiometry) મુજબ,$1 \ mol$ સુક્રોઝ $1 \ mol$ $H_2O$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને $1 \ mol$ ગ્લુકોઝ અને $1 \ mol$ ફ્રુક્ટોઝ આપે છે. તેથી,$1 \ mol$ ગ્લુકોઝ મેળવવા માટે $1 \ mol$ $H_2O$ ની જરૂર પડે છે. પાણી $(H_2O)$ નું મોલર દળ $18 \ g/mol$ છે. પાણીનું દળ = $	ext{મોલ} 	imes 	ext{મોલર દળ} = 1 \ mol 	imes 18 \ g/mol = 18 \ g$.

એસિડ જળવિભાજન દ્વારા એક મોલ સુક્રોઝમાંથી એક મોલ ગ્લુકોઝ મેળવવા માટે કેટલા પાણીની જરૂર પડે છે ($g$ માં)?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કઈ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

સાંદ્ર $H_2SO_4$ સાથે ગરમ કરવાથી સુક્રોઝ શું આપે છે?

ગ્લુકોઝ + ? $\longrightarrow$ સુક્રોઝ

$\beta-D-(-)-\text{fructofuranose}$ શું છે?

માલ્ટોઝમાં કેટલા ઓક્સિજન પરમાણુઓ હોય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module