જ્યારે એક મોલ લેક્ટોઝનું જળવિભાજન કરવામાં આવે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) લેક્ટોઝ એ $C_{12}H_{22}O_{11}$ અણુસૂત્ર ધરાવતું ડાયસેકેરાઇડ છે.એસિડ અથવા લેક્ટેઝ ઉત્સેચકની હાજરીમાં જળવિભાજન કરવાથી,તે વિભાજિત થઈને એક અણુ $D-(+)$

Vedclass · Accepted Answer

$1.0 \ mol$ ગેલેક્ટોઝ $+ 1.0 \ mol$ ગ્લુકોઝ

Vedclass · Answer

(A) લેક્ટોઝ એ $C_{12}H_{22}O_{11}$ અણુસૂત્ર ધરાવતું ડાયસેકેરાઇડ છે.એસિડ અથવા લેક્ટેઝ ઉત્સેચકની હાજરીમાં જળવિભાજન કરવાથી,તે વિભાજિત થઈને એક અણુ $D-(+)$-ગ્લુકોઝ અને એક અણુ $D-(+)$-ગેલેક્ટોઝ આપે છે.રાસાયણિક પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:$C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O$ $\xrightarrow{H_3O^+ 	ext{ અથવા લેક્ટેઝ}} C_6H_{12}O_6 (	ext{ગ્લુકોઝ}) + C_6H_{12}O_6 (	ext{ગેલેક્ટોઝ})$તેથી,એક મોલ લેક્ટોઝમાંથી $1.0 \ mol$ ગ્લુકોઝ અને $1.0 \ mol$ ગેલેક્ટોઝ મળે છે.

જ્યારે એક મોલ લેક્ટોઝનું જળવિભાજન કરવામાં આવે છે,ત્યારે જળવિભાજિત મિશ્રણમાં શું હોય છે?

Similar Questions

નીચે દર્શાવેલા ત્રણ સંયોજનોમાંથી,બે ગરમ $HNO_3$ સાથે પ્રક્રિયા કરવા પર સમાન નીપજ આપે છે. અપવાદ કયું છે?

ગ્લાયકોજનનું બંધારણ ........ જેવું હોય છે.

aldoheptose ના સ્ટીરિયો આઈસોમર્સની સંખ્યા $a$ છે અને ketoheptose ના સ્ટીરિયો આઈસોમર્સની સંખ્યા $b$ છે. $a/b$ નો ગુણોત્તર કેટલો થાય?

નીચેનામાંથી કયા કાર્બોહાઇડ્રેટમાં $L$-કોન્ફિગ્યુરેશન છે?

સુક્રોઝનું જળવિભાજન કરવાથી શું મળે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module