निम्नलिखित में से किस अमीनो अम्ल में दो कायरल केंद्र होते हैं?

प्रोटीन का विकृतीकरण (Denaturation) उसकी जैविक सक्रियता को खो देता है,इसका कारण है:

जब प्रोटीन के क्षारीय विलयन में तनु $H_2SO_4$ (या कॉपर सल्फेट) मिलाया जाता है,तो बैंगनी रंग प्राप्त होता है। इस परीक्षण को क्या कहा जाता है?

एलानिन $(ala)$, ग्लाइसिन $(gly)$ और वैलिन $(val)$ को शामिल करके बनने वाले संभावित ट्राइपेप्टाइड्स की संख्या क्या है, जहाँ किसी भी अमीनो एसिड का उपयोग एक से अधिक बार नहीं किया गया है?

$0.01 \ M$ ग्लाइसिन विलयन का $pH$ क्या है? ग्लाइसिन के लिए,$298 \ K$ पर $K_{a1} = 4.5 \times 10^{-3}$ और $K_{a2} = 1.7 \times 10^{-10}$ है।

कृत्रिम मधुरक एस्पार्टेम $(A)$,$H_3N^{+}-CH(CH_2COO^{-})-CONH-CH(CH_2Ph)-COOCH_3$,को जलीय विलयन में लंबे समय तक रखने पर यह किसमें परिवर्तित हो जाता है: