નીચેનામાંથી કયા અણુઓનો સમૂહ ફિનાઈલહાઈડ્રાઝિનના વધારા સાથે પ્રક્રિયા કરવા પર સમાન ઓસાઝોન આપે છે?

ગ્લુકોઝની ચક્રીય રચના વિશે નોંધ લખો.

નીચેનામાંથી કયું ડાયસેકેરાઇડ નથી?

નીચેની પ્રક્રિયાઓ ધ્યાનમાં લો:
$(i)$ $\text{Glucose} + ROH$ $\xrightarrow{\text{dry } HCl} \text{Acetal}$ $\xrightarrow{x \text{ eq. of } (CH_3CO)_2O} \text{acetyl derivative}$
$(ii)$ $\text{Glucose}$ $\xrightarrow{Ni/H_2} A$ $\xrightarrow{y \text{ eq. of } (CH_3CO)_2O} \text{acetyl derivative}$
$(iii)$ $\text{Glucose} \xrightarrow{z \text{ eq. of } (CH_3CO)_2O} \text{acetyl derivative}$
આ પ્રક્રિયાઓમાં $x, y$ અને $z$ અનુક્રમે શું છે?

નીચેના પૈકી કયું વિધાન ખોટું છે?

રિડ્યુસિંગ અને નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરાને ઓળખવા માટે,નીચેનામાંથી કઈ કસોટીનો ઉપયોગ થાય છે?