આલ્કોહૉલિક પીણાંના ઉત્પાદનમાં કઈ યીસ્ટનો ઉપયો | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) યીસ્ટ $Saccharomyces$ $cerevisiae$,જેને બ્રુઅર્સ યીસ્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તેનો ઉપયોગ આલ્કોહૉલ (આલ્કોહૉલિક પીણાં) બનાવવા માટે માલ્ટેડ અનાજ અન

Vedclass · Accepted Answer

સેકેરોમાયસીસ સેરિવિસી

Vedclass · Answer

(C) યીસ્ટ $Saccharomyces$ $cerevisiae$,જેને બ્રુઅર્સ યીસ્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તેનો ઉપયોગ આલ્કોહૉલ (આલ્કોહૉલિક પીણાં) બનાવવા માટે માલ્ટેડ અનાજ અને ફળોના રસના આથવણ માટે થાય છે. $Aspergillus$ $niger$ એ ફૂગ છે જેનો ઉપયોગ સાઇટ્રિક એસિડના ઉત્પાદન માટે થાય છે. $Penicillium$ $notatum$ એ ફૂગ છે જેનો ઉપયોગ પેનિસિલિનના ઉત્પાદન માટે થાય છે. મિથિયોજેનિક બૅક્ટેરિયાનો ઉપયોગ બાયોગેસના ઉત્પાદનમાં થાય છે.

આલ્કોહૉલિક પીણાંના ઉત્પાદનમાં કઈ યીસ્ટનો ઉપયોગ થાય છે?

Similar Questions

એસેટિક એસિડ નીચેનામાંથી શેમાંથી મેળવવામાં આવે છે?

$Streptococcus$ બેક્ટેરિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થતા સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝનો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?

રેનેટ (Rennet) નો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?

સ્વિસ ચીઝમાં મોટા કાણાં . . . . . . વાયુના મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદનને કારણે જોવા મળે છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module