શિકંજી બનાવતી વખતે,સેવીને ખબર હતી કે કયા પદાર્થોનો ઉપયોગ કરવો,તેણે ખાંડ,મીઠું અને પાણી અલગ-અલગ માત્રામાં ઉમેર્યા અને તેમને સારી રીતે મિશ્રિત કર્યા. તે આશ્ચર્યચકિત થઈ ગઈ કારણ કે તેનો સ્વાદ બધે એકસરખો હતો.
$(a)$ તમારા મતે,સેવીમાં કયા ગુણો છે?
$(b)$ તમારા મતે શિકંજીનો સ્વાદ બધે એકસરખો કેમ લાગે છે?

(N/A) સેવીમાં રહેલા ગુણો નીચે મુજબ છે:
$(i)$ જાગૃતિ: તેને તૈયારી માટે જરૂરી ઘટકોની જાણકારી હતી.
$(ii)$ કાર્ય પ્રત્યે ઉત્સુકતા: તેણે પીણું તૈયાર કરવાની પહેલ કરી.
$(iii)$ આત્મનિર્ભરતા: તેણે આ કાર્ય જાતે કર્યું.
$(b)$ શિકંજીનો સ્વાદ બધે એકસરખો લાગે છે કારણ કે તે એક સમાંગ મિશ્રણ (દ્રાવણ) બનાવે છે. દ્રાવણમાં,દ્રાવ્યના કણો (ખાંડ અને મીઠું) દ્રાવક (પાણી) માં સમાન રીતે વહેંચાયેલા હોય છે,જેના કારણે મિશ્રણના દરેક ભાગનું બંધારણ અને સ્વાદ સમાન રહે છે.