शिकंजी बनाते समय,सेवी को पता था कि किन पदार्थों का उपयोग करना है,उसने चीनी,नमक और पानी को अलग-अलग मात्रा में मिलाया और उन्हें अच्छी तरह से मिश्रित किया। वह हैरान थी क्योंकि इसका स्वाद हर जगह एक जैसा था।
$(a)$ आपके अनुसार,सेवी में कौन से गुण हैं?
$(b)$ आपके विचार में शिकंजी का स्वाद हर जगह एक जैसा क्यों होता है?

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(N/A) सेवी में निम्नलिखित गुण हैं:
$(i)$ जागरूकता: उसे तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री की जानकारी थी।
$(ii)$ कार्य के प्रति उत्सुकता: उसने पेय तैयार करने की पहल की।
$(iii)$ आत्मनिर्भरता: उसने यह कार्य स्वयं किया।
$(b)$ शिकंजी का स्वाद हर जगह एक जैसा होता है क्योंकि यह एक समांगी मिश्रण (विलयन) बनाती है। एक विलयन में,विलेय के कण (चीनी और नमक) विलायक (पानी) में समान रूप से वितरित होते हैं,जिससे मिश्रण के प्रत्येक भाग की संरचना और स्वाद समान रहता है।

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निम्नलिखित में से कौन टिंडल प्रभाव (Tyndall effect) प्रदर्शित करेगा? क्यों?
$(a)$ नमक का घोल (Salt solution)
$(b)$ दूध (Milk)
$(c)$ कॉपर सल्फेट का घोल (Copper sulphate solution)
$(d)$ स्टार्च का घोल (Starch solution).

क्या किसी पदार्थ की विलेयता तापमान के साथ बदलती है? एक उदाहरण की सहायता से समझाइए।

उदाहरण देते हुए निम्नलिखित की व्याख्या कीजिए।
$(a)$ कोलाइड (Colloid)
$(b)$ निलंबन (Suspension)

$293 \,K$ तापमान पर एक संतृप्त विलयन बनाने के लिए $100 \,g$ जल में $36 \,g$ सोडियम क्लोराइड घोला जाता है। इस तापमान पर इसकी सांद्रता ज्ञात कीजिए। ($,\%$ में)

विलयन को कब संतृप्त कहा जाता है? आप बिना और अधिक विलेय मिलाए एक असंतृप्त विलयन को संतृप्त विलयन में कैसे बदल सकते हैं?

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