D-ગ્લુકોઝની બ્રોમીન-પાણી સાથેની પ્રક્રિયાથી શ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) -ગ્લુકોઝ એ એક આલ્ડોઝ શર્કરા છે. જ્યારે તેની પ્રક્રિયા બ્રોમીન પાણી ($Br_2$ પાણી) જેવા મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે આલ્ડિહાઈડ સમૂહ

Vedclass · Accepted Answer

Vedclass · Answer

(A) -ગ્લુકોઝ એ એક આલ્ડોઝ શર્કરા છે. જ્યારે તેની પ્રક્રિયા બ્રોમીન પાણી ($Br_2$ પાણી) જેવા મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ નું પસંદગીયુક્ત ઓક્સિડેશન થઈને તે કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ $(-COOH)$ માં રૂપાંતરિત થાય છે,જે દ્વિતીયક આલ્કોહોલિક સમૂહોને અસર કરતું નથી. આ પ્રક્રિયાથી ગ્લુકોનિક એસિડ મળે છે.

$D$-ગ્લુકોઝની બ્રોમીન-પાણી સાથેની પ્રક્રિયાથી શું મળે છે?

Similar Questions

પોલિસેકેરાઈડ્સમાં મોનોસેકેરાઈડ એકમોને જોડતા બંધને શું કહેવામાં આવે છે?

જ્યારે સાંદ્ર નાઈટ્રિક એસિડની પ્રક્રિયા કોની સાથે કરવામાં આવે ત્યારે ગન-કોટન મળે છે?

$Starch$ બે અંશોનો બનેલો છે; એક $\alpha-amylose$ છે અને બીજો

$\alpha - D - (+) -$ ગ્લુકોઝ અને $\beta - D - (+) -$ ગ્લુકોઝ એ શું છે?

નીચેનામાંથી કયું આલ્ડિહાઈડની રિડક્શન કસોટી દર્શાવતું નથી?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module