શરીર દ્વારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો મુખ્યત્વે ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?

સુક્રોઝ એ

નીચેનામાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની કઈ જોડી જળવિભાજન દરમિયાન પ્રતિ મોલ સમાન જથ્થામાં ગ્લુકોઝ ઉત્પન્ન કરે છે?

એક પોલિસેકેરાઇડ '$X$' ને $393 \ K$ તાપમાને અને $2-3 \ atm$ દબાણે મંદ $H_2SO_4$ સાથે ઉકાળતા '$Y$' મળે છે. '$Y$' ની બ્રોમિન પાણી સાથેની પ્રક્રિયાથી ગ્લુકોનિક એસિડ મળે છે. '$X$' માં માત્ર $\beta-$ગ્લાયકોસિડિક લિંકેજ હોય છે. સંયોજન '$X$' ..... છે.

ઇન્વર્ટ શર્કરા (Invert sugar) એ નીચેનામાંથી કોનું સમમોલર મિશ્રણ છે?

સુક્રોઝનું જળવિભાજન શું આપે છે?