ગ્લુકોઝ અને ગ્લુકોનિક એસિડનું મંદ નાઈટ્રિક એસ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ગ્લુકોઝ $(CHO-(CHOH)_4-CH_2OH)$ અને ગ્લુકોનિક એસિડ $(COOH-(CHOH)_4-CH_2OH)$ બંને મંદ $HNO_3$ સાથે ઓક્સિડેશન પામીને સેકેરિક એસિડ $(COOH-(CHOH)_4-CO

Vedclass · Accepted Answer

એક પ્રાથમિક આલ્કોહોલિક સમૂહ છે

Vedclass · Answer

(C) ગ્લુકોઝ $(CHO-(CHOH)_4-CH_2OH)$ અને ગ્લુકોનિક એસિડ $(COOH-(CHOH)_4-CH_2OH)$ બંને મંદ $HNO_3$ સાથે ઓક્સિડેશન પામીને સેકેરિક એસિડ $(COOH-(CHOH)_4-COOH)$ બનાવે છે.આ પ્રક્રિયામાં,છેડાનો પ્રાથમિક આલ્કોહોલિક સમૂહ $(-CH_2OH)$ કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ $(-COOH)$ માં ઓક્સિડાઈઝ થાય છે.ગ્લુકોઝના અણુમાં માત્ર એક જ $-CH_2OH$ સમૂહ હાજર હોવાથી અને તે $-COOH$ માં રૂપાંતરિત થાય છે,તેથી આ પ્રક્રિયા ગ્લુકોઝમાં એક પ્રાથમિક આલ્કોહોલિક સમૂહની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે.

યાદી-$I$	યાદી-$II$
$A$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\alpha$-ગેલેક્ટોઝ	$I$. ક્રિયાશીલ સમઘટકો
$B$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\beta$-ગ્લુકોઝ	$II$. સમાનધર્મી શ્રેણી
$C$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\alpha$-ફ્રુક્ટોઝ	$III$. એનોમર્સ
$D$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\alpha$-રાઇબોઝ	$IV$. એપિમર્સ

Similar Questions

$D$-Glucose $\overset{OH^{-}}{\longleftrightarrow} A + B$; $A$ અને $B$ શું છે?

$CHO-(CHOH)_4-CH_2OH \xrightarrow{Br_2/H_2O} P$; $P$ શું છે?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા બિન-રિડ્યુસિંગ (non-reducing) શર્કરા છે?

$L$-ગ્લુકોઝનું સાચું બંધારણ નીચેનામાંથી કયું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module