સુક્રોઝનું મંદ જલીય સલ્ફ્યુરિક એસિડ સાથે જળવિ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) મંદ જલીય સલ્ફ્યુરિક એસિડની હાજરીમાં સુક્રોઝનું જળવિભાજન થતા $D-(+)$-ગ્લુકોઝ અને $D-(-)$-ફ્રુક્ટોઝનું સમાન મોલર મિશ્રણ મળે છે. રાસાયણિક પ્રક્રિયા:

Vedclass · Accepted Answer

$1:1$ $D-(+)$-ગ્લુકોઝ; $D-(-)$-ફ્રુક્ટોઝ

Vedclass · Answer

(A) મંદ જલીય સલ્ફ્યુરિક એસિડની હાજરીમાં સુક્રોઝનું જળવિભાજન થતા $D-(+)$-ગ્લુકોઝ અને $D-(-)$-ફ્રુક્ટોઝનું સમાન મોલર મિશ્રણ મળે છે. રાસાયણિક પ્રક્રિયા: $C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \xrightarrow{H_2SO_4} C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6$ ($D-(+)$-ગ્લુકોઝ) ($D-(-)$-ફ્રુક્ટોઝ) નીપજોનું મોલર પ્રમાણ $1:1$ છે.

સુક્રોઝનું મંદ જલીય સલ્ફ્યુરિક એસિડ સાથે જળવિભાજન કરતા શું મળે છે?

Similar Questions

જળવિભાજન પર સુક્રોઝ શું આપે છે?

સુક્રોઝનું જળવિભાજન કરવાથી શું મળે છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

નીચેના પૈકી કયો કાર્બોહાઇડ્રેટ વનસ્પતિ કોષદીવાલનો આવશ્યક ઘટક છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module