टॉडी (Toddy) है:
$I.$ दक्षिणी भारत का एक पारंपरिक पेय।
$II.$ ताड़ के पेड़ों के रस का बैक्टीरिया द्वारा किण्वन (fermentation) करके बनाया जाता है।
टॉडी के बारे में ऊपर दिए गए कथनों में से कौन सा/से सही है/हैं?
$I.$ दक्षिणी भारत का एक पारंपरिक पेय।
$II.$ ताड़ के पेड़ों के रस का बैक्टीरिया द्वारा किण्वन (fermentation) करके बनाया जाता है।
टॉडी के बारे में ऊपर दिए गए कथनों में से कौन सा/से सही है/हैं?
- A$I$ और $II$
- Bकेवल $II$
- Cकेवल $I$
- Dइनमें से कोई नहीं
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$I.$ विटामिन-$B_{12}$ की मात्रा को बढ़ाना,जिससे दूध की पोषक गुणवत्ता में वृद्धि होती है।
$II.$ पेट में रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों की जाँच करना (नियंत्रित करना)।
सही विकल्प चुनें।
$I.$ विटामिन-$B_{12}$ की मात्रा को बढ़ाना,जिससे दूध की पोषक गुणवत्ता में वृद्धि होती है।
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