એક શર્કરા 'X' એસિડિક પરિસ્થિતિમાં ખૂબ જ ધીમેથ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) વર્ણવેલ પ્રક્રિયા એ બાયલ કસોટી અથવા સેલિવાનૉફ કસોટીની પરિસ્થિતિઓનું એક સ્વરૂપ છે. આલ્ડોપેન્ટોઝને જ્યારે સાંદ્ર એસિડ (જેમ કે $HCl$) સાથે ગરમ કરવામા

Vedclass · Accepted Answer

આલ્ડોપેન્ટોઝ

Vedclass · Answer

(A) વર્ણવેલ પ્રક્રિયા એ બાયલ કસોટી અથવા સેલિવાનૉફ કસોટીની પરિસ્થિતિઓનું એક સ્વરૂપ છે. આલ્ડોપેન્ટોઝને જ્યારે સાંદ્ર એસિડ (જેમ કે $HCl$) સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે,ત્યારે તે નિર્જલીકરણ પામીને ફુરફ્યુરલ બનાવે છે. ત્યારબાદ ફુરફ્યુરલ રિસોર્સિનોલ સાથે પ્રક્રિયા કરીને રંગીન સંઘનન નીપજ આપે છે. જ્યારે કીટોઝ ઝડપથી પ્રક્રિયા કરે છે (સેલિવાનૉફ કસોટી),ત્યારે આલ્ડોપેન્ટોઝ આ પરિસ્થિતિઓમાં ફુરફ્યુરલ વ્યુત્પન્ન આપવા માટે વધુ ધીમી પ્રક્રિયા કરે છે. તેથી,શર્કરા '$X$' એ આલ્ડોપેન્ટોઝ છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા બિન-રિડ્યુસિંગ (non-reducing) શર્કરા છે?

નીચેનામાંથી કયું મોનોસેકેરાઈડ્સનું કુદરતી બાયોપોલિમર છે?

નીચેનામાંથી કઈ $\beta-D$-ગ્લુકોપાયરેનોઝની રચના છે?

નીચેનામાંથી કઈ $\alpha-D$-ગ્લુકોઝની સાચી હાવર્થ (Haworth) સંરચના છે?

એમાયલોઝ અને એમાયલોપેક્ટીન વચ્ચેનો તફાવત શું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module