ग्लूकोज में एल्डिहाइडिक कार्बोनिल समूह की उपस | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) जब ग्लूकोज को ब्रोमीन जल ($Br_2$ water) के साथ उपचारित किया जाता है,तो यह मंद ऑक्सीकरण से गुजरकर ग्लूकोनिक अम्ल बनाता है। इस अभिक्रिया में,एल्डिहा

Vedclass · Accepted Answer

ब्रोमीन जल

Vedclass · Answer

(C) जब ग्लूकोज को ब्रोमीन जल ($Br_2$ water) के साथ उपचारित किया जाता है,तो यह मंद ऑक्सीकरण से गुजरकर ग्लूकोनिक अम्ल बनाता है। इस अभिक्रिया में,एल्डिहाइडिक समूह $(-CHO)$ का चयनात्मक रूप से कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में ऑक्सीकरण हो जाता है,जबकि द्वितीयक अल्कोहलिक समूह अप्रभावित रहते हैं। यह अभिक्रिया पुष्टि करती है कि ग्लूकोज में कार्बोनिल समूह एक एल्डिहाइड समूह है। अभिक्रिया है: $CHO(CHOH)_4CH_2OH + [O] \xrightarrow{Br_2/H_2O} COOH(CHOH)_4CH_2OH$ (ग्लूकोज $\rightarrow$ ग्लूकोनिक अम्ल)

Similar Questions

कृत्रिम मधुरक सुक्रालोज़ $ . . . . .$. है।

निम्नलिखित में से किस कार्बोहाइड्रेट में पूर्ण एसिटिलेशन के बाद आणविक द्रव्यमान में $84 \ u$ की वृद्धि होती है?

राइबोज़ का कौन सा कार्बन परमाणु ($1'$ से $5'$ तक क्रमांकित) डीऑक्सीराइबोज़ बनाने के लिए ऑक्सीजन की कमी रखता है ?

$\alpha-$ और $\beta-$ ग्लूकोज में $-OH$ समूह का विन्यास किस कार्बन पर भिन्न होता है?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module